10 septembre 2010

Comment bien manger?

Manger, ce n'est pas que se nourrir. C'est aussi un acte social, sensuel, émotif et vital, au sens le plus strict. On mange le plus souvent parce qu'on a faim; parfois aussi pour combler un manque affectif ou pour faire plaisir à ses hôtes... On voudrait tous « bien manger », ne serait-ce qu'à cause de l'impact, désormais prouvé scientifiquement, de l'alimentation sur la santé. « Vous pouvez améliorer votre santé et votre bien-être en faisant de bons choix alimentaires Mais que signifie bien manger? Beaucoup de choses... [Lire la suite]
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10 septembre 2010

Les jeunes se désintéressent du don bénévole

La pénurie de sang dans les hôpitaux est toujours d’actualité au Bénin. De nombreux malades continuent de perdre leur vie par manque de sang sous le regard impuissant des soignants. Cette situation qui perdure s’explique surtout par le désintérêt observé de plus en plus au niveau des jeunes. Pourtant, ils représentent la cible la mieux indiquée pour le don bénévole de ce liquide précieux. « Les conditions de prélèvement de sang ne me rassurent pas…» confie un jeune homme, la vingtaine, qui a requis l’anonymat. « J’ai un... [Lire la suite]
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08 septembre 2010

Comment bien se nourrir aujourd'hui?

Comment bien se nourrir semble devenir compliquer au jour d'aujourd'hui. Nos ancêtres mangeaient de façon bien plus saine que nous ne le faisons de nos jours. Ils ont vécu en très bonne santé et longtemps. Plus que jamais et malgré l’abondance dans laquelle nous vivons, on se retrouve toujours en face de gens mal nourris autant quantitativement que qualitativement. Nous prenons trop facilement de mauvaises habitudes alimentaires avec des comportements inadéquats qui altèrent notre santé.        ... [Lire la suite]
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